Обалденный абрикосовый десерт

Десерт из абрикоса, абрикосовый десерт

Привет! Сегодня будем готовить абрикосовый десерт с шоколадно-бисквитным коржом. Расписывать все прелести данного блюда я не буду. Его просто надо попробовать =), так же, как и персиковый десерт.

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:

Консервированные абрикосы — 425 мл (1 банка)

Фисташки (очищенные) — 2 ст. ложки

Сок апельсина (лучше свежевыжатого) — 120 мл

Крахмал — 1 ч. ложка

Творожный сыр — 150 г

Творог (лучше обезжиренный) — 250 г

Сахарный песок — 50 г

Сахар ванильный — 1 пакетик

Апельсиновый ликер — 2 ст. ложки

Шоколадно-бисквитный корж – 1 шт.

Шоколад — 25 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Начнем готовить десерт из абрикосов с того, что откинем фрукты на дуршлаг, чтобы стек сироп. Сам сироп собрать, нам понадобится 100 мл.

Фисташки обжарим на сухой сковороде и крупно порубим. Оставим остужаться.

Абрикосы нарежем дольками. Крахмал смешаем с соком апельсина (50 мл). Абрикосовый сироп (100 мл) смешаем с 50 мл сока апельсина и доведем до кипения, загустим разведенным крахмалом и будем варить еще одну минуту. Добавим абрикосы, фисташки и остудим.

Творожный сыр смешаем с творожком, оставшимся соком апельсина, сахаром и ванильным сахаром. Добавим ликер.

Корж разломаем на кусочки. Будем чередовать корж с творожной массой и абрикосовым киселем.

Поставим в холодильник. Перед подачей на стол, посыпем абрикосовый десерт стружкой из шоколада.

Приятного аппетита!

С абрикосами еще можно приготовить вкусные кнедлики.

Советую почитать еще интересные рецепты – творожный десерт с ягодами и печеньем и воздушноебезе.

На этом все, а я говорю «Пока!»

С уважением, Татьяна!

Предыдущая запись Женское здоровье и сон
Следующая запись Баранина с клюквенным соусом
Обсуждение: пока нет комментариев
  1. Балашова Татьяна:

    Действительно обалденный десерт. Как я их люблю, десерты эти. Но…

  2. Елена:

    Десерт очень аппетитный!

  3. Name (required)Сергей:

    Рецепт не только хороший, но и оригинальный.

  4. Олег:

    Я уже по составу продуктов понял, что это вкусно. Теперь бы попробовать.

  5. Татьяна:

    Да нужно завтра сделать такой десерт, уговорили, если он уже такой обалденный.

  6. Рита:

    Татьяна, десерты моя слабость 🙂 Жаль, абрикосы отошли, хотя сейчас фрукты можно круглый год покупать, поэтому при случае попробую приготовить такой. А в сочетании с шоколадом- это, наверное, очччень вкусно ))

  7. sewgroup.com.ua:

    ммм.. это действительно вкусно.. очень захотелось.

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика