Запеканка с сыром и сосисками
Запеканка с сыром
Привет, привет! Сегодня на повестке дня — запеканка с сыром))) Да не просто с сыром, а еще и с сосисками, и с макаронами….Ну, и еще куча всяких продуктов…
СОСТАВ ПРОДУКТОВ
125 сухих макарон
2 луковицы
1 ст. дожка томатного пюре
2 сосиски
250 г сыра
30 г сливочного масла
Соль
Перец по вкусу
Свежая зелень
Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварите макароны. Затем приготовьте соус: на сливочном масле обжарьте мелко нарезанный лук. Когда он слегка подрумяниться, добавьте 1 ст. ложку томатного пюре, разведенного в 3 ст. ложках кипяченной воды.
Отдельно отварите 2 сосиски, мелко нарежьте их и потушите с соусом. Посолите и поперчите, чтобы запеканка с сыром стала еще вкуснее. Натрите на крупной терке сыр, типа голландского или швейцарского.
Форму для запекания или обычную сковороду с высокими бортиками смажьте сливочным маслом (чтобы запеканка с сосисками не пригорела, форму для надежности можно посыпать панировочными сухарями) и положите в нее слоями макароны, соус с сосисками, много натертого сыра, чередуя эти продукты до тех пор, пока они не закончатся. Последний слой — тертый сыр, перемешанный с майонезом.
Разогрейте духовку до температуры 180 С и запекайте в ней макароны приблизительно в течении 15 минут. Подавайте блюдо на стол, предварительно украсив свежей зеленью.
С такой макаронной запеканкой хорошо сочетается салат из свежих огурцов и помидоров.
С уважением, Татьяна.
Не сложный рецепт, думаю у меня получиться :))))
Спасибо, Татьяна за очередной вкусный рецепт! Тема мне очень нравится.Оставляйте эту. Очень выразительно для женского сайта!
спасибо вот теперь знаю куда сосиски деть, а то уже просто сосиски порядком надоели никто не ест
Я есть захотел!=)
Люблю сосиски, а запеченные с макаронами и с сыром ещё больше полюблю!