Рецепты салатов к празднику

Салаты к празднику

Накануне праздника я, как и все женщины, начинаю искать рецепты салатов. Хочется приготовить, что-то вкусное и простое (времени на изыски обычно не хватает). Салаты к празднику можно приготовить, и мясные, и овощные, и рыбные — выбирай на свой вкус! Вот делюсь с вами некоторыми из них. Они не сложные, вкусные и питательные.

САЛАТ С ПЕРЦЕМ «С НОВЫМ ГОДОМ»

СОСТАВ:

Картофель вареный – 4 шт.

Морковь вареная – 1 шт.

Яйца – 3 шт.

Огурец маринованный – 1 шт.

Горошек консервированный – 3 ст. л.

Вареная колбаса – 200 г

Перец болгарский – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Сметанка – 250 г

Соль, укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварные картофель и морковь очистите и измельчите. Яйца отварите, отделите белки от желтков. Белки мелко порубите, желтки разомните вилкой.

Огурец нарежьте соломкой и слегка отожмите, чтобы стек рассол. Колбасу нарежьте мелкими кубиками. Перец – соломкой. Лук почистите и мелко нашинкуйте.

Соедините овощи и яичные белки, добавьте горошек и колбасу, заправьте сметаной и перемешайте.

Выложитесалатв салатник. Посыпьте крошкой из яичных желтков. По краям салат можете украсить зеленью или зеленым луком.

САЛАТ «ПРАЗДНИЧНЫЙ»

СОСТАВ:

Картофель – 250 г

Свежие огурцы – 150 г

Яйца – 5 шт.

Перец сладкий – 100 г

Яблоки – 2 шт.

Вареное мясо курицы – 200 г

Майонез – 150 г

Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель и яйца отварите, очистите и нарежьте небольшими брусочками. Огурцы — соломкой, но не слишком тонкой. Сладкий перец тоже нарежьте брусочками. Яблоки освободите от кожуры и покрошите кубиками. Отварное куриное мясо нарежьте соломкой.

Смешайте все составные салата, посолите по своему вкусу и заправьте майонезом. Выложите салат горкой на блюдо. Вокруг горки посыпьте ароматной зеленью.

Вот такие не сложные и чем-то похожие салаты к празднику. Желаю вам отличного настроения и приятного аппетита!

Отличным вариантом могут стать салаты из груш — красиво и вкусно, то, что нужно для праздничного стола.

Предыдущая запись Рецепты праздничных горячих блюд
Следующая запись Рыба, запеченная в фольге с овощами и майонезом
Обсуждение: пока нет комментариев
  1. Карина:

    А мне уже не надо искать рецепты. уже нашла. Спасибо. Татьяна.

  2. ольга:

    Праздничный рецепт очень понравился! Спасибо!

  3. Галина:

    Это все различные вариации всем знакомого салата оливье. Разнообразие всегда радует.
    Танюша! С праздником тебя наступающим!

  4. Татьяна:

    Спасибо за новые идеи!

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *