Картофельная запеканка с фаршем «Очень просто»

Запеканка из картофеля с фаршем

Запеканка из картофеля с фаршем, полностью оправдывает свое название. Она, действительно, готовится очень просто. И, продуктов для нее надо совсем немного.

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:

Мясной фарш – 500 г

Картофель – 5 штук

Луковица – 1 штука

Яйца – 2 штуки

Майонез – 1 стакан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Начнем приготовление запеканки из картофеля с фаршем с того, что натрем на крупной терке картофель и немного его отожмем (избавимся от лишнего сока). Посолим и перемешаем. Добавим измельченную луковицу и яйца. Еще раз хорошенько перемешаем.

Фарш также посолим, поперчим и хорошо перемешаем.

Запеканка с фаршем выкладывается слоями. Выкладываем продукты в форму, которую смажем растительным маслом.

1-й слой – картофельный

2-й – мясной

3-й снова картофельный и т.д.

Сколько получится слоев, зависит от того, каким объемом форму вы возьмете. Последний слой должен быть картофельный.

Сверху запеканку из картофеля с фаршем, смажем майонезом. Можно еще посыпать тертым сыром и зеленью. Вообщем, на ваше усмотрение.

Ставим запеканку в духовку и выпекаем до готовности.

запеканка с фаршем готова!

Очень просто, не так ли?