Куриный рулет — и закуска, и второе блюдо
Рецепт куриного рулета
Эх, что-то давно не готовила я ничего вкусненького. То времени нет, то желания. Вот и решила приготовить сегодня куриный рулет с морковью. Рецепт куриного рулета совсем простой, а само блюдо получается очень нежным на вкус.
Давайте готовить вместе! Согласны? Тогда вперед.
СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
Куриные окорочка – 2-3 шт.
Морковь – 3 шт.
Пучок петрушки
Яйца – 5 шт.
Манная крупа – 5 ст.л.
Кефир – 0,5 стакана
Соль, перец
Приправа для курицы
Пакет для запекания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Начнем приготовление куриного рулета с того, что отделим куриное филе от костей и мелко нарежем.
Морковку почистим и натрем на терке, лучше крупной. Петрушку промоем, обсушим и мелко нарежем.
Ну, вот продукты подготовили, теперь будем готовить, как «говорит» нам рецепт куриного рулета.
Куриное филе, морковь, петрушку, яйца, манку, кефир, соль, перец, приправу – все эти продукты соединим и хорошенько перемешаем.
Приготовленную массу выложим в пакет для запекания и крепко завяжем, чтобы не было воздуха.
Пакет положим в другой пакет узелком вниз, вновь крепко завяжем, выпустив воздух.
Выложим пакет в большую кастрюлю, зальем водой так, чтобы она была на 3 см выше пакета. Варить куриный рулет будем на маленьком огне два часа.
По истечении этого времени, пакет вынем и дадим массе немного остыть. Затем пакеты снимем, а сам рулет выложим на блюдо и нарежем на порционные куски.
Рецепт куриного рулета — вкусное и сытное блюдо, к которому можно подать фаршированные помидоры, а на десерт полакомиться корзиночками из слоеного теста.
Кстати, можно еще приготовить очень вкусный пирог с курицей.
На этом, пожалуй, я закругляюсь.
Если рецепт понравился, поделитесь им со своими друзьями (кнопки соц. закладок в конце статьи =) или оставьте комментарий (выскажите свое мнение по поводу рецепта).
И, не забудьте подписаться на обновления сайта, чтобы получать свежие новости прямо на почту.
Пока, пока! Жду вас к себе в гости еще.
С уважением, Татьяна.
Отличный рецепт! надо будет попробовать! Спасибо вам!
Ну где же здесь на диету сядешь? Такой рулет приготовить и не поесть? О диете я подумаю завтра.
С манкой вот еще не готовила, это что-то новенькое, но и интересное. Спасибо за идею.
Выглядит очень аппетитно. Очень оригинально — нужно попробовать приготовить такой рулетик.
Мне тоже очень нравится этот рулет. Очень вкусно!
Я думаю такой рулет стоит потраченных усилий.
Вкусненько наверное, надо попробовать приготовить, спасибо.
Интересный получается рулетик. И готовится быстро.
Вкусный рецепт, Наталья.
Я такой рулет не то, что не пробовала, я о нем даже не слышала ни разу. А ведь готовить-то вроде и очень сложно. Надо попробовать…