Кулич с лимонной цедрой
Накануне православного праздника Пасхи или Воскресения Христова, хочу поделится с вами рецептом приготовления кулича с лимонной цедрой.
Кулич с лимонной цедрой, вот сам рецепт
СОСТАВ ПРОДУКТОВ
5-6 стаканов муки, 25 г дрожжей, чуть меньше 1/2 литра теплого молока, 400 г сливочного масла, 4 стакана сахара, 6 яиц, цедра одного лимона, 1 ч. ложка соли, немного ванили.
Готовим кулич с лимонной цедрой.
Дрожжи распустим в теплом молоке и добавим 2-3 стакана муки. Полученную опару оставим на 2-3 часа.
Тщательно разотрем желтки с двумя стаканами сахара, затем постепенно смешаем со взбитыми белками и выльем в общую массу. В полученную смесь добавим растопленное сливочное масло, 2 стакана сахара, тертую цедру и ваниль. Добавим оставшуюся муку, тщательно вымесим и дадим тесту подняться.
В кексницу положим промасленную бумагу, выложим тесто, дадим немного расстояться, сверху покроем 1 взбитым желтком и поставим в духовку на небольшой огонь, на 40-50 минут.
Готовый кулич польем сахарной глазурью и украсим цукатами или посыпкой.
Наш кулич готов. Еще один замечательный рецепт — творожный кулич.
С уважением, Татьяна.
Скоро закончится строгий пост и светлая Пасха придет в нашу жизнь.
Во, как раз жена рецепт кулича искала. Первый раз хочет самостоятельно испечь, а не купить. Спасибо, забираем.
Непредсказуемо вкусно.
Испеку такой вкусный кулич.
Спасибо за рецепт кулича, кстати.
Актуально. Наверное, вкусно)
Рецепт как раз вовремя. Через пару дней будем печь.
Кулич так аппетитно выглядит, точь в точь как в детстве бабушка пекла! Никогда сама тесто на дрожжах не пекла, казалось очень сложное это дело, а у вас как-то совсем легко, надо попробовать!
Столько пасхальных рецептов, глаза разбегаются, что же выбрать?
Спасибо, очень актуально, как раз ищу рецепты куличей!
Интересный рецепт. Попробуем…
Хороший куличик получится:)
Интересно с удовольствием прочитал!
Куличи — это моя слабость
Скоро праздник Пасхи! Я мусульманин, но всех православных поздравляю с этим праздником))) А куличи ем с удовольствием
Понравился рецепт, кулич с лимонной цедрой. Пошла печь
С парздником Вас Светлой Пасхи!