Готовим праздничные оладьи
Как делать оладьи
Добрый день. Какие только рецептов не бывает у оладушек. И с картошкой и с яблоками и шоколадными каплями. Так же с сыром и грушей, но такого Вы еще скорее всего не пробовали. Отрываю от души, самый андеграундный рецепт. Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как делать оладьи с кальмарами.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
1 кг капусты
немного сливочного масла
молоко
800 г филе кальмаров
4 луковицы
4 яйца
мука 5 ст. ложек
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Итак, как делать оладушки из кальмаров. Капусту, для праздничных оладей, мелко порубите, обдайте кипятком и откиньте на дуршлаг. Сложите в кастрюлю с маслом, добавьте немного горячего молока и припустите до готовности.
Отдельно обжарьте, на растительном масле, мелко нарезанный лук.
Филе кальмара отварите и пропустите через мясорубку, смешайте с капустой и луком. Добавьте растертые с солью желтки. Муку разведите молоком (чуть меньше 0,5 литра). Все перемешайте.
Затем осторожно введите предварительно охлажденные и взбитые белки. Пожарьте на растительном масле.
Теперь вы знаете, как делать оладьи с кальмарами. Подавайте их со сметаной. Делитесь своими впечатлениями в комментариях. И на сколько этот рецепт стал для вас новым и полезным.
Так же не забывайте о красивой подаче, которая поднимет настроение как вам, так и Вашим родным.
Приятного аппетита!
Так же рекомендую посмотреть еще и Салат «Арлекино»
Отличный рецепт. Спасибо!
Люблю кальмаров и капусту по отдельности, но в такой комбинации никогда не пробовала. Обязательно попробую приготовить такие оладьи, уж очень необычное сочетание.
Спасибо за рецепт.
Никогда не слышала о таком рецепте.Попробуем на 9 Мая.
А то на первомай у нас очень насыщенное праздничное меню.
Спасибо, попробую:)
Готовила раньше из капусты оладьи, но без кальмаров. Надо попробовать сделать по вашему рецепту. Спасибо за вкусный совет!
Обожаю оладьи. Со сметанкой просто смак)
Это первомайские оладьи для трудящихся? или на 9-е для победителей?
Такой рецепт встречаю впервые, надо будет попробовать, потом напишу как получилось.
Кальмары? Вот это идея. Честно слов, ни за что сам не догадался бы их использовать в оладьях. Предчувствую вкусняшку. Спасибо.
Пробовала разные оладьи, а с кальмарами ни разу. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Я пробовал этот рецепт. Очень вкусно.
Делаю оладьи из капусты (и свежей и квашенной) регулярно. Кальмаров тоже очень люблю. Но совместить пока в голову не проходило…
праздничные оладьи — это уже интересно
что ж приготовим на праздник оладушек
Надо проэкспериментировать. Может и вкусно с кальмарами. Неожиданное сочетание.
Берем рецепт на заметку.Попробуем.
Оладьи пеку всегда традиционные, из муки, яиц и т.д. А вот из капусты и кальмаров еще не пробовала. Оригинальный рецепт.
Неплохо бы попробовать.
Вкусненько должно быть.
Отличные оладьи.
Уж что-что, а оладьи я люблю!
Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Гремучая смесь.
Никогда не слышала о таком сочетании, очень хочу попробовать. Спасибо за рецепт.
Оладьи из кальмаров это неожиданно. Сколько еще блюд неосвоено, хватит лет на 150 вперед!
Во, правильно… обязательно со сметаной))) и никак иначе)))
Татьяна!
Поздравляю с наградой «Красивый Блог»! Принимайте эстафету на .
Что-то новенькое и вкусненькое ожидает моих любимых… Спасибо за оригинальность 🙂
Замечательный рецепт.Никогда не думала, что оладьи можно приготовить с кальмарами.
Побалуем себя такой вкуснятиной сегодня…
Оригинально и здорово! Спасибо за еще один необычный рецепт.
очень оригинальное сочетание:капуста и кальмары.Надо попробовать
Заходите за наградой!
Оригинальный рецепт! Спасибо, попробуем!
Интересно придумано. Наверное вкусно и готовиться просто.