Варенье из яблок и клюквы
Рецепт варенья из яблок
Привет, друзья. Кто не любит варенье из яблок? Думаю, таких нет. Это варенье получится еще вкуснее, если варить яблоки вместе с клюквой. Рецепт варенья из яблок довольно простой, так что вооружайтесь ручкой, бумагой и записывайте.
СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
Клюква – 0,5 кг
Яблоки – 1,5 кг
Мед – 250 гр.
Сахар – 250 гр.
Грецкие орехи –? стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Клюкву промойте и залейте водой, примерно 1/3 стакана. После того, как смесь начнет закипать, убавьте огонь и варите, пока клюква не станет мягкой. Снимите кастрюлю с огня и протрите горячие ягоды через сито.
Мед поставьте на медленный огонь, добавьте к нему клюкву, протертую через сито, сахар и нарезанные тонкими дольками яблоки. Варите, помешивая. Когда масса закипит, добавьте толченые орехи и варите 40 минут на маленьком огне.
Разложите варенье из яблок и клюквы в банки в горячем виде. Баночки можно красиво украсить. Сейчас продается много стикеров, которые можно подписать. Так же можно приобреси красивые баночки с крышками. Можно сделать и на сувениры или когда идете в гости взять с собой и угостить. Так же она создаст уютное настронение при чаепитии.
Варенья много не бывает поэтому делюсь еще одним рецептом Варенье из кабачков с апельсинами
Безумно вкусно получается намазывать на хлебушек запеченный заранее в духовке. Но ничем не хуже как в детстве просто на свежий багет с маслом
Спасибо, буду знать, что яблоки лучше варить вместе с клюквой. Ягодка эта у нас не растет, но в продаже встречается.
Таня! Варенье из яблок с клюквой — наверняка вкуснотища. Я очень люблю необычные заготовки.
Должно быть необыкновенный вкус. К тому же клюква очень полезна.