Торт «Мишка на севере»
Торт «Мишка на севере»
Привет всем! Как и обещала в статье «Пирог Дамский каприз» — пишу рецепт, как приготовить торт Мишка на севере. Очень люблю этот тортик)))
Для приготовления теста нам понадобится:
3 стакана муки,
250 грамм густой сметаны,
полтора стакана сахарного песка,
полчайной ложки соды,
1 столовая ложка 9% уксуса,
1 столовая ложка сметаны.
Для крема:
200 грамм сметаны,
1 стакан сахара,
Для глазури:
полтора стакана сахара,
3 чайные ложки какао,
4 столовые ложки молока
Из вышеперечисленных продуктов замесим тесто и разделим его на 4 равные части, в одну из частей добавим какао. Каждый кусочек теста раскатаем и выпечем 4 коржа.
Пока коржи выпекаются, приготовим крем. Для этого хорошенько взобьем сметану с сахаром (сахар должен раствориться). Затем этой массой промажем коржи, начиная с темного.
Пока торт пропитывается, приготовим глазурь: сахар смешаем с какао, добавим молоко и все это будем варить на медленном огне 20-30 минут, постоянно помешивая. В конце варки добавим сливочное масло и смажем глазурью весь торт.
Вот и весь рецепт — Мишка на севере.
С детства люблю этот торт «Мишка на севере», спасибо за праздничный рецепт
Вы нас балуете! Отличный рецепт. Спасибо.
И с праздником победы!
На вид очень аппетитно. Спасибо за рецептик.
С праздником 9 Мая!
Ценою слёз
и материнской боли
Война была оплачена сполна…
Мы память павших чтим
и не позволим, чтоб разразилась новая война!
Праздничный и вкусный рецепт сегодня как никогда актуален. Мишка на севере, даже не слышала никогда о таком. Давно не пекла тортов. Благодарю за напоминание, о том что такое блюдо как торт можно испечь самой. Взяла на заметку ваш рецепт.
Великолепный рецепт. Да и мишек я люблю
Оригинальное название:) Очень вкусный и аппетитный торт, пропитанный сметаной и кремом!
У Вас даже описание такое «аппетитное», что хочется попробовать угошение.
А по внешнему виду напоминает загорелого бурого медведя 🙂 Такого рецепта «Мишки на севере» у меня еще не было. Возьму в коллекцию 🙂
Чудесный мишка!
Никогда не пробовала, но очень хотелось.
Я жду время, когда такие вкусности можно будет пробовать в виртуале, заходя на сайт. Тут же тебе предлагают всамделешное блюдо, стоит только нажать на кнопочку»ХОЧУ», и из монитора вылетает заказанное блюдо. О как))))
C Bеликим праздником Победы! Мира и счастья! Пусть никогда, никогда не будет больше войн!
Люблю этот тортик, и вообще все, где много какао. 🙂
Ни мишки не севера. Сами такой тортик не готовили, но у друга на праздниках частенько готовят :).
Хорошо что я съел пироженку перед тем как зайти к вам на сайт, читать спокойней)))
Торт «Мишка на севере» я не пробовала, но название до боли знакомое с детства. Навевает что-то родное и манит в сладкий рай. Спасибо, обязательно спеку.
На картинке выглядит очень аппетитно, прямо как будто натуральный шоколад, а не фото 🙂
Спасибо за рецепт, обожаю шоколад в любом виде.
Я не особенно люблю торты, но ваш выглядит очень аппетитно.
Я не пробовала торт: «Мишка на севере», но представляю, как вкусно.
вкуснятина))
Выглядит шикарно!
Я думаю, сам мишка белый и прячется под глазурью, как в берлоге. Очень привлекательно смотрится. Будем пробовать.
Вкуснотища небось!
А я люблю торты! Если бы не боязнь потолстеть то съела бы целиком весь:)))
мне мама в детстве всегда такой делала
Какой торт! Люблю все шоколадное.
У сына 16 мая День Рождения будет, приготовлю!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт.Татьяна, заходите за наградой «Красивый блог»! Поздравляю! Удачи!
Выглядит потрясающе!
Господи, какая красотища-то! Ну все, теперь знаю, чем побалую своих в выходные. Спасибо!