Торт «Мишка на севере»

Торт «Мишка на севере» рецепт

Привет всем! Как и обещала в статье «Пирог Дамский каприз» — пишу рецепт, как приготовить торт Мишка на севере. Очень люблю этот тортик)))

Для приготовления теста нам понадобится:

3 стакана муки,

250 грамм густой сметаны,

полтора стакана сахарного песка,

полчайной ложки соды,

1 столовая ложка 9% уксуса,

1 столовая ложка сметаны.

Для крема:

200 грамм сметаны,

1 стакан сахара,

Для глазури:

полтора стакана сахара,

3 чайные ложки какао,

4 столовые ложки молока

Из вышеперечисленных продуктов замесим тесто и разделим его на 4 равные части, в одну из частей добавим какао. Каждый кусочек теста раскатаем и выпечем 4 коржа.

Пока коржи выпекаются, приготовим крем. Для этого хорошенько взобьем сметану с сахаром (сахар должен раствориться). Затем этой массой промажем коржи, начиная с темного.

Пока торт Мишка на севере пропитывается, приготовим глазурь: сахар смешаем с какао, добавим молоко и все это будем варить на медленном огне 20-30 минут, постоянно помешивая. В конце варки добавим сливочное масло и смажем глазурью весь торт.

Вот и весь рецепт торт мишка на севере.

0 thoughts on “Торт «Мишка на севере»

  1. Ольга

    С детства люблю этот торт «Мишка на севере», спасибо за праздничный рецепт

    Reply
  2. Евгений Никитин

    Вы нас балуете! Отличный рецепт. Спасибо.

    И с праздником победы!

    Reply
  3. Алексей

    На вид очень аппетитно. Спасибо за рецептик.

    Reply
  4. ВИКТОР и ИГОРЬ

    С праздником 9 Мая!
    Ценою слёз
    и материнской боли
    Война была оплачена сполна…
    Мы память павших чтим
    и не позволим, чтоб разразилась новая война!

    Reply
  5. Жанна

    Праздничный и вкусный рецепт сегодня как никогда актуален. Мишка на севере, даже не слышала никогда о таком. Давно не пекла тортов. Благодарю за напоминание, о том что такое блюдо как торт можно испечь самой. Взяла на заметку ваш рецепт.

    Reply
  6. Светлана Яницкая

    Оригинальное название:) Очень вкусный и аппетитный торт, пропитанный сметаной и кремом!

    Reply
  7. Елена

    У Вас даже описание такое «аппетитное», что хочется попробовать угошение.

    Reply
  8. Гулия

    А по внешнему виду напоминает загорелого бурого медведя 🙂 Такого рецепта «Мишки на севере» у меня еще не было. Возьму в коллекцию 🙂

    Reply
  9. Людмила

    Я жду время, когда такие вкусности можно будет пробовать в виртуале, заходя на сайт. Тут же тебе предлагают всамделешное блюдо, стоит только нажать на кнопочку»ХОЧУ», и из монитора вылетает заказанное блюдо. О как))))

    Reply
  10. Карина

    C Bеликим праздником Победы! Мира и счастья! Пусть никогда, никогда не будет больше войн!

    Reply
  11. Татьяна

    Люблю этот тортик, и вообще все, где много какао. 🙂

    Reply
  12. Icar

    Ни мишки не севера. Сами такой тортик не готовили, но у друга на праздниках частенько готовят :).

    Reply
  13. Роман

    Хорошо что я съел пироженку перед тем как зайти к вам на сайт, читать спокойней)))

    Reply
  14. Ирина

    Торт «Мишка на севере» я не пробовала, но название до боли знакомое с детства. Навевает что-то родное и манит в сладкий рай. Спасибо, обязательно спеку.

    Reply
  15. Елена

    На картинке выглядит очень аппетитно, прямо как будто натуральный шоколад, а не фото 🙂

    Reply
  16. Раиса

    Спасибо за рецепт, обожаю шоколад в любом виде.

    Reply
  17. Елена

    Я не особенно люблю торты, но ваш выглядит очень аппетитно.

    Reply
  18. Маргарита

    Я не пробовала торт: «Мишка на севере», но представляю, как вкусно.

    Reply
  19. Валерий

    Я думаю, сам мишка белый и прячется под глазурью, как в берлоге. Очень привлекательно смотрится. Будем пробовать.

    Reply
  20. ольга

    А я люблю торты! Если бы не боязнь потолстеть то съела бы целиком весь:)))

    Reply
  21. Lubow Nurnaeva

    У сына 16 мая День Рождения будет, приготовлю!
    Спасибо за рецепт!

    Reply
  22. Neonila

    Спасибо за рецепт.Татьяна, заходите за наградой «Красивый блог»! Поздравляю! Удачи!

    Reply
  23. Наталья

    Господи, какая красотища-то! Ну все, теперь знаю, чем побалую своих в выходные. Спасибо!

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.