Рыбное филе по-гречески
Любите рыбку? Тогда вам точно понравится этот рецепт. Рыбное филе по-гречески готовится из следующих продуктов:
СОСТАВ ПРОДУКТОВ
500 г любого рыбного филе
2 ст. ложки сока лимона
2 ст. ложки масла растительного
долька чеснока
луковица
рюмочка белого вина
2 ст. ложки измельченной зелени
250 г свежих огурцов
250 г свежих помидор
2-3 стручка сладкого перца
соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Филе рыбы сбрызните соком лимона и немного посолите. Возьмите половину указанного количества растительного масла, вылейте его на сковороду и обжарьте в нем мелко нарезанные лук и чеснок. Затем добавьте туда рыбу, полейте ее вином и посыпьте зеленью. Тушите рыбу под крышкой 10-15 минут. Пока она тушится, подготовьте овощи.
Сладкий перец нарежьте тонкими колечками и обжарьте в оставшемся масле. Огурец очистите от кожицы, нарежьте дольками и минут через десять добавьте его к перцу, а еще через пять минут положите половинки помидоров.
Приправьте солью и перцем, когда все овощи будут готовы, выложите их на рыбу и потушите все вместе еще 5 минут под крышкой на небольшом огне.
Рыбное филе по-гречески подают в горячем виде с белым хлебом или картофелем.
Люди умеют ловко себя обманывать. Мы не едим сырую рыбу, но любим севиче и суши. Мы боимся непрожаренного шашлыка, но едим тартар, карпаччо и немецкую гастрономическую достопримечательность метт — сырую свинину на хрустящей булочке. Дело в привычке и подаче.
Но есть категория сырых блюд, привыкнуть к которым, кажется, могут только те народы, которые эту еду изобрели: пульсирующее сердце кобры, рыбьи молоки, мороженое из китового жира и присасывающиеся к глотке щупальца осьминога.
В этом материале собраны самые выдающиеся сырые блюда разных народов. У нас не было задачи объять необъятное, мы решили осмотреться и понять, кто на что горазд.
Мы ели рыбное филе по-гречески в Сухуми в ресторане. Было очень вкусно. Теперь, благодаря вам, попробуем сами приготовить. Спасибо за рецепт!
Очень люблю рыбу. Рыба приготовленная по рецепту филе по гречески на мой взгляд, должна быть вкусной.
Как то в гостях угощали этим блюдом, теперь сама знаю как готовить. Спасибо!
Рыба — это украшение любого стола. А хорошо приготовленная — может заменить любое мясное блюдо.Филе по гречески пробовала в ресторане — вкусно.
Спасибо за рецепт люблю греческую кухню. Буду сегодня готовить рыбное филе по-гречески. вот жена обрадуется.
Отдыхали на Крите. Там несколько раз подавали как раз рыбное филе по-гречески. Очень вкусно. Попробуйте приготовить.
а вы не дадите рекомендации, какую все таки лучше рыбу использовать для приготовления рыбного филе по гречески, у меня есть сом, он подходит?
Обязательно приготовлю рыбное филе по-гречески по Вашему рецепту! Звучит потрясающе!
Вот это рецепт! Впервые слышу, чтобы тушили рыбу вместе с огурцами, попробую.
А разве плохо подать рыбное филе по-гречески с овощами?
Очень люблю рыбу, а рецепт просто на 5+.
Татьяна заходите за наградой — красивый блог!
Все очень просто и доступно, как в объяснениях, так и в холодильнике ))) будем готовить вкуснейшее рыбное филе по-гречески. греки, они знают толк в рыбе!
Греческие салаты и вторые блюда — это что-то из ряда фантастики! Такая вкуснотища!
Недурственно. Обязательно приготовлю, но лучше без гарнира, а с лёгким салатом.
Интересный у Вас сайт. А блюдо такое аппетитное, что захотелось приготовить. Я люблю готовить не сложные блюда, чтобы не очень много времени пропадать на кухне.
Рыбное филе по-гречески-опять удивляете необычным блюдом
Рыбное филе с вином еще не пробовала. Наверное очень вкусно.
Интересно, почему по-гречески)
обязательно приготовлю рыбное филе по-гречески — вкусно и недорого.
Никогда не готовила рыбное филе по-гречески. Наверное очень вкусно.
а греки молодцы, надо будет попробовать, спасибо!
Греческая кухня вообще весьма недурственна.
обожаю рыбу, спасибо за рецепт
Будем пробовать рыбу с овощами.
Очень вкусно. Попробуйте приготовить.
О супер такое и йогам даже можно кушать!
Спасибо, отличный рецепт рыбного филе!
Вот. можно устроить греческий обед.
Наверняка будет вкусно.
Евгений, сом вполне подойдет.
Рыбное филе по-гречески я еще не пробовала. Спасибо.
Интересный рецепт, обязательно попробую приготовить.
Обязательно надо сделать рыбное филе по-гречески.
Просто изумительно-рыбное филе по-гречески…
Я тоже готовлю рыбное филе по гречески, и почти также.
Греческая кухня великолепна!
Замечательные рецепты, обязательно приготовлю. Спасибо.
Да, рецепты- это хорошо, отлично увеличивают контент 🙂
У Вас красивый и полезный сайт.
Молодец! Удачи!