Рыба, запеченная с брокколи

Рыба запеченная

Доброго времени суток всем! Сегодня хочу познакомить вас с одним вкусным и несложным в приготовлении блюдом. Эта запеченная рыба готовится с брокколи и кучей разных приправ.

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:

450 г замороженной броколли

1 луковица

800 г филе лосося

1 ст. ложка лимонного сока

1 яйцо

200 мл сливок 20% жирности

2 ст. ложки оливкового масла

1/3 чайной ложки мускатного ореха

100 г тертого сыра

1/3 ч. ложки майорана

соль, молотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления «Рыбы запеченной с брокколи» надо очистить и нарезать кольцами лук. Броколли разморозить при комнатной температуре.

Рыбу вымоть, хорошо обсушить и нарезать большими кусками. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и посыпать мускатным орехом. Духовку разогреть до 160 С.

Броколли слегка отжать и измельчить в блендере. Яйцо взбить со сливками, добавить к нему майоран. Соединить с брокколи, немного посолить и поперчить.

В форму для выпекания, где будет готовиться рыба запеченная с брокколи, налить оливковое масло и выложить кольца лука. Сверху уложить куски рыбы, осторожно залить все яично-сливочной массой с брокколи, посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 50 минут. На стол подать в горячем виде.

Приятного аппетита!

Еще один рецепт интересный рецепт —суп из капусты брокколи и цуккини

0 thoughts on “Рыба, запеченная с брокколи

  1. Татьяна

    Какой интересный и необычный рецепт! Как раз собираюсь рыбу готовить. Спасибо!

    Reply
  2. Галина

    Оригинальный рецепт. Можно как нибудь к празднику подготовить.
    Танюша, у меня все ни шатко, ни валко. Сайт пока не продвигается, но я еще трепыхаюсь.

    Reply
  3. Татьяна

    Замечательный рецепт, в нем есть все, что я люблю — и брокколи, и рыба. Спасибо за идею!

    Reply
  4. Карина

    Присутствие мускатного ореха в рецепте придает рыбе неповторимый вкус

    Reply
  5. Светлана

    Рыбы, запеченной с брокколи — необычный рецепт. Такого еще не пробовала.

    Reply
  6. ольга

    Не встречала такого рецепта. Приготовлю с удовольствием!

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.