Рецепты салатов к празднику

Салаты к празднику

Накануне праздника я, как и все женщины, начинаю искать рецепты салатов. Хочется приготовить, что-то вкусное и простое (времени на изыски обычно не хватает). Салаты к празднику можно приготовить, и мясные, и овощные, и рыбные — выбирай на свой вкус! Вот делюсь с вами некоторыми из них. Они не сложные, вкусные и питательные.

САЛАТ С ПЕРЦЕМ «С НОВЫМ ГОДОМ»

СОСТАВ:

Картофель вареный – 4 шт.

Морковь вареная – 1 шт.

Яйца – 3 шт.

Огурец маринованный – 1 шт.

Горошек консервированный – 3 ст. л.

Вареная колбаса – 200 г

Перец болгарский – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Сметанка – 250 г

Соль, укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварные картофель и морковь очистите и измельчите. Яйца отварите, отделите белки от желтков. Белки мелко порубите, желтки разомните вилкой.

Огурец нарежьте соломкой и слегка отожмите, чтобы стек рассол. Колбасу нарежьте мелкими кубиками. Перец – соломкой. Лук почистите и мелко нашинкуйте.

Соедините овощи и яичные белки, добавьте горошек и колбасу, заправьте сметаной и перемешайте.

Выложитесалатв салатник. Посыпьте крошкой из яичных желтков. По краям салат можете украсить зеленью или зеленым луком.

САЛАТ «ПРАЗДНИЧНЫЙ»

СОСТАВ:

Картофель – 250 г

Свежие огурцы – 150 г

Яйца – 5 шт.

Перец сладкий – 100 г

Яблоки – 2 шт.

Вареное мясо курицы – 200 г

Майонез – 150 г

Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель и яйца отварите, очистите и нарежьте небольшими брусочками. Огурцы — соломкой, но не слишком тонкой. Сладкий перец тоже нарежьте брусочками. Яблоки освободите от кожуры и покрошите кубиками. Отварное куриное мясо нарежьте соломкой.

Смешайте все составные салата, посолите по своему вкусу и заправьте майонезом. Выложите салат горкой на блюдо. Вокруг горки посыпьте ароматной зеленью.

Вот такие не сложные и чем-то похожие салаты к празднику. Желаю вам отличного настроения и приятного аппетита!

Отличным вариантом могут стать салаты из груш — красиво и вкусно, то, что нужно для праздничного стола.

0 thoughts on “Рецепты салатов к празднику

  1. Карина

    А мне уже не надо искать рецепты. уже нашла. Спасибо. Татьяна.

    Reply
  2. ольга

    Праздничный рецепт очень понравился! Спасибо!

    Reply
  3. Галина

    Это все различные вариации всем знакомого салата оливье. Разнообразие всегда радует.
    Танюша! С праздником тебя наступающим!

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.