Пирог с виноградом
Такой нежный, вкусный, в меру сладкий и ароматный! Да-да, это все о нем — о пирог с виноградом. Чтобы его приготовить вам понадобятся следующие продукты:
ДЛЯ ТЕСТА
120 г сливочного маргарина,
200 г муки,
1 щепотка соли,
50 г сахарной пудры,
1 яйцо,
сок и цедра 1/2 лимона.
ДЛЯ НАЧИНКИ
300 г винограда,
150 г сахарного песка,
1 ст. ложка ликера,
100 г грецких очищенных орехов,
70 г панировочных сухарей,
1 ст. ложка крахмала,
по 1 щепотке молотой корицы и тертого имбиря.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Маргарин порежем на кубики. Муку просеем. Добавим к муке соль, сахарную пудру. Все это порубим с маргарином. Затем добавим яйцо, сок и цедру лимона. Замесим тесто. Из теста сформируем шар, завернем его в пищевую пленку и уберем в холодильник примерно на 40-45 минут.
Ягоды винограда вымоем, высушим на бумажном полотенце, сложим в миску, насыпем в виноград 80 г сахарного песка, сбрызнем ликером и оставим на 20-25 минут, не забывая переодически перемешивать. Грецкие орехи измельчим, смешаем с оставшемся сахаром, сухарями, крахмалом, корицей и имбирем.
Для выпекания пирога с виноградом, разогреем духовку до 180 С. Противень покроем бумагой для запекания.
Тесто раскатаем и выложим на противень, поставим в духовку на 20 минут. Затем достанем противень из духовки, дадим нашему коржу немного остыть, затем посыпем половиной ореховой смеси.
Выложим виноград, затем снова посыпем ореховой смесью. Поставим в духовку еще на 15-20 минут. Готовый пирог с виноградом нарежем квадратиками и подадим на стол.
ни разу не пробовала пирог с виноградом, летом обязательно попробую
Никогда не предполагал удачное сочетание теста с виноградом, надо попробовать!
Раньше никогда не использовала виноград для выпечки. выглядит очень аппетитно.
Вкусный пирог с виноградом!
Отлично, я обожаю виноград, а теперь и пирог с виноградом буду готовить! Спасибо.
Такой пирог с виноградом обязательно испеку.
Пирог с виноградом вкусный. Рецепт простой. Таких мне нравится. Не люблю готовить ничего сложного.
Виноград надо, наверное, без косточек, чтоб уж полное удовольствие получить. Никогда не пробовала такой пирог.
Интересный рецепт! Попробую!
Спасибо, довольно интересный рецепт 😉
Похоже что вкусно.Спасибо, попробую
Да, пирог с виноградом- это не обычно! Забираю себе в копилку! Спасибо!
Пирог с виноградом это экзотика, надо попробовать.
Пирог с виноградом очент необычен. Но должен быть очень вкусным. Спасибо за прекрасный рецепт!
Очень хочется такой пирог с виноградом попробовать.
Просто восхитительный пирог с виноградом! Стоит попробовать…
Такого рецепта у меня в копилке нет. Спасибо, довольно интересный.
И снова вкуснятина! Спасибо за рецепт пирога с виноградом!
Только, только доела гроздь винограда, но с приготовлением подожду до августа, чтоб побольше винограда было. Спасибо за рецепт
Оригинальный рецепт пирога, надо попробовать.
Очень люблю виноград, но пирог еще не пробовал))) будем пробовать)))
пироги пеку часто, спасибо за рецепт, попробую и пирог с виноградом испечь
Я пробовала украшать торт виноградом. получилось очень даже хорошо!
Я уже представила лимонную кислинку и сладость винограда. А красиво-то как!
Виноград люблю не очень, но в пироге нужно попробовать.
Пока будем ждать свой виноград, можно попробовать с чем то другим.
Пальчики оближешь
Я такого пирога еще не видела. Вобще выпечки с виноградом не знаю. разве только для украшения используют. А это что-то новенькое.
Очень оригинальный рецепт. Спасибо
Рецепт действительно интересный. Виноград с орехами.
Интересный рецепт. Виноград, обычно, использовала для украшения.
Первый раз встречаю такое интересное сочетание продуктов. Или раньше, просто внимания не обращал…
Очень люблю виноград, даже на даче посадила. А скоро можно будет и пирог с виноградом сделать. Спасибо за рецепт!