Куриный рулет — и закуска, и второе блюдо

Рецепт куриного рулета

Эх, что-то давно не готовила я ничего вкусненького. То времени нет, то желания. Вот и решила приготовить сегодня куриный рулет с морковью. Рецепт куриного рулета совсем простой, а само блюдо получается очень нежным на вкус.

Давайте готовить вместе! Согласны? Тогда вперед.

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:

Куриные окорочка – 2-3 шт.

Морковь – 3 шт.

Пучок петрушки

Яйца – 5 шт.

Манная крупа – 5 ст.л.

Кефир – 0,5 стакана

Соль, перец

Приправа для курицы

Пакет для запекания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Начнем приготовление куриного рулета с того, что отделим куриное филе от костей и мелко нарежем.

Морковку почистим и натрем на терке, лучше крупной. Петрушку промоем, обсушим и мелко нарежем.

Ну, вот продукты подготовили, теперь будем готовить, как «говорит» нам рецепт куриного рулета.

Куриное филе, морковь, петрушку, яйца, манку, кефир, соль, перец, приправу – все эти продукты соединим и хорошенько перемешаем.

Приготовленную массу выложим в пакет для запекания и крепко завяжем, чтобы не было воздуха.

Пакет положим в другой пакет узелком вниз, вновь крепко завяжем, выпустив воздух.

Выложим пакет в большую кастрюлю, зальем водой так, чтобы она была на 3 см выше пакета. Варить куриный рулет будем на маленьком огне два часа.

По истечении этого времени, пакет вынем и дадим массе немного остыть. Затем пакеты снимем, а сам рулет выложим на блюдо и нарежем на порционные куски.

Рецепт куриного рулета — вкусное и сытное блюдо, к которому можно подать фаршированные помидоры, а на десерт полакомиться корзиночками из слоеного теста.

Кстати, можно еще приготовить очень вкусный пирог с курицей.

На этом, пожалуй, я закругляюсь.

Если рецепт понравился, поделитесь им со своими друзьями (кнопки соц. закладок в конце статьи =) или оставьте комментарий (выскажите свое мнение по поводу рецепта).

И, не забудьте подписаться на обновления сайта, чтобы получать свежие новости прямо на почту.

Пока, пока! Жду вас к себе в гости еще.

С уважением, Татьяна.

0 thoughts on “Куриный рулет — и закуска, и второе блюдо

  1. Екатерина

    Отличный рецепт! надо будет попробовать! Спасибо вам!

    Reply
  2. Балашова Татьяна

    Ну где же здесь на диету сядешь? Такой рулет приготовить и не поесть? О диете я подумаю завтра.

    Reply
  3. Алла

    С манкой вот еще не готовила, это что-то новенькое, но и интересное. Спасибо за идею.

    Reply
  4. ольга

    Выглядит очень аппетитно. Очень оригинально — нужно попробовать приготовить такой рулетик.

    Reply
  5. Татьяна

    Мне тоже очень нравится этот рулет. Очень вкусно!

    Reply
  6. Элла

    Я думаю такой рулет стоит потраченных усилий.

    Reply
  7. Наталья

    Вкусненько наверное, надо попробовать приготовить, спасибо.

    Reply
  8. Наталья

    Интересный получается рулетик. И готовится быстро.

    Reply
  9. Елена

    Я такой рулет не то, что не пробовала, я о нем даже не слышала ни разу. А ведь готовить-то вроде и очень сложно. Надо попробовать…

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.