Говядина, приготовленная в духовке
говядина в духовке
Любите мясо говядины, но не знаете как его приготовить? Можно приготовить говядину в духовке. Получается очень вкусно. Говядина в духовке рецепт :
Мякоть говядины 400 г
Твердый сыр 70 г
Сливочное масло 1 ст. ложка
Молоко 150 мл
Картофель 5 шт.
Морковь 2 шт.
Пучок зеленого лука
Немного петрушки
Мука 1 ст. ложка
Растительное масло 4 ст. ложки
Соль, перец
Картофель и морковь нарезаем кружочками, отвариваем в подсоленной воде. Затем вынимаем и даем воде стечь.
Рубим петрушку и лук, смешиваем с вареными овощами.
Мясо разделим на ломтики, посолим, поперчим и обжарим в раскаленном масле.
В форму для запекания, смазанную маслом, выложим мясо. Сверху положим овощи.
Сделаем соус: в кастрюльке растопим сливочное масло, добавим муку, молоко и тертый сыр.
Этим соусом зальем говядину с овощами и поставим в духовку на 20 минут.
Хотелось бы попробовать, что получится. должно быть вкусно.
Отличный, простой и доступный рецепт. В выходные обязательно приготовлю. Спасибо!
Очень вкусный рецепт, пока читал, чуть слюной не подавился
Отличный рецепт, я готовлю похожее блюдо. только кусочки мяса сначала отбиваю. После духовки оно просто тает во рту. За рецепт спасибо.
Это любимое блюдо моего сына. Рецепт доступный и быстрый в приготовлении, да еще очень вкусный, но и очень калорийный, способный подпортить талию…
Обожаю готовить в духовке, особенно мясо, покидала все ингредиенты на противень, сыром посыпала и блюдо готово.